Oui, les pâtes sont une très bonne source de vitamines du groupe B, en particulier les vitamines B1, B2, B6, B8 et B9, indispensables à l’organisme.
Elles sont également très riches en oligo-éléments tels que le magnésium, le calcium, le cuivre et le fer. Associées à des légumes, de la viande, du poisson ou des fruits de mer elles réunissent donc tous les nutriments essentiels à l’organisme en particulier à celui des enfants qui brûlent plus vite leur énergie.

Les pâtes sont souvent suspectées de faire grossir. Bannies à tort des repas, elles représentent pourtant une source appréciable de glucides.

Consommer des pâtes vous permettra d’accroître la sensation de satiété tout en assurant une source d’énergie durable pour votre organisme.

Les pâtes sont aussi source de protéines et de fibres. Plus que les pâtes, c’est leur accompagnement (sauce, fromage fondu, matière grasse) qui est plus riche en graisse et souvent responsable de prise de poids. Les produits Saint Jean, avec leurs farces savoureuses, vous permettront de réaliser des repas complets et équilibrés. Découvrez nos nouveaux produits aux farces toujours plus fondantes.

Non, cela n’est pas nécessaire. Les pâtes sont l’un des aliments qui permettent le mieux de contrôler son poids, donc de maigrir et cela pour deux raisons :
- elles jouent un rôle anti-fringale en augmentant la sensation de satiété
- parmi les aliments glucidiques comme le pain ou le riz, ce sont les pâtes qui fournissent l’énergie la plus mesurée et étalée dans le temps. On perd alors l’envie d’aliments sucrés redoutables pour la ligne.

Ce qu’il faut retenir, c’est que ce ne sont pas les pâtes qui font grossir mais plutôt la crème ou le fromage qu’on a souvent tendance à y ajouter. A vous de préférer un coulis de tomate par exemple.