Savoureux mélange de semoule et de pomme de terre, vous retrouverez dans nos gnocchi
tout le parfum de cette spécialité
d’origine italienne.
Les gnocchi sont préparés à base d’un mélange de semoule de blé dur de qualité supérieure et de pomme de terre qui leur confère une texture particulière et une saveur unique.
Les gnocchi sont simples et rapides à mettre en oeuvre.
| Il existe deux manières de préparer les gnocchi : | |
 les poêler durant 5 minutes dans un peu de matière grasse |
 les pocher pendant |
| Ces deux modes de cuisson donnent au gnocchi un goût totalement différent mais tout aussi savoureux. | |
Les gnocchi peuvent se déguster natures simplement accompagnés de fromage (emmental, parmesan, …). Mais vous pouvez également en faire un plat complet en ajoutant des légumes ou de la viande et réaliser facilement des poêlées délicieuses (gnocchi / émincé de poulet / lamelles de poivrons ou gnocchi / champignons par exemple).
