Así como la raviole, este queso es originario de la región del Dauphiné. Su maridaje se ha hecho esperar pero esta unión es un real éxito para las papilas !
Todo el perfume de esta seta noble en una sabrosa raviole que, por ejemplo, quedará de maravilla con sus aves.
El queso de cabra, suavizado por el sabor delicado de las finas hierbas, transformará sus comidas diarias o sus platos festivos en un verdadero festín.
Encontrará el sabor fresco de la albahaca en un relleno meloso.